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Déni de démocratie II : 200 élus en appellent à l’Etat, et l’Etat reste sourd à leur appel !

C’est un consensus qui a réunit les 200 élus locaux réunis le samedi 24 octobre 2009.
Un consensus qui dépasse les orientations et les partis politiques. Un consensus qui rassemble les élus de tous bords pour dire : “NON au déclassement de la zone Natura 2000 de Saint-Jouin Bruneval“. Et pour s’opposer à l’implantation d’un port méthanier à sa place.
Le Conseil Général, avec son Président Didier Marie, le Vice-Président vert du Conseil Régional, Claude Taleb, le député de la circonscription Jean-Paul Lecoq, le collectif d’élus qui recense les maires des 7 communes les plus proches (Franck Cottard, maire d’Etretat, Patrick Bucourt, maire d’Heuqueville, Hervé Lepilleur, maire de Gonneville la Mallet, Grégoire Micaux, maire de Beaurepaire, Gérard Paillette, maire de La Poterie d’Antifer, Philippe Jouen, maire de St Martin du Bec, François Auber, maire de Saint Jouin Bruneval) et leurs adjoints et conseillers municipaux, ainsi que les chercheurs et associations de défense de l’environnement s’opposent au PIG, le Projet d’Intérêt Général qui caractérise d’intérêt public le port méthanier (dont les promoteurs sont POWEO S.A., CIM S.N.C., et VERBUND Gas. GmbH) ainsi que le gazoduc qui traverserait nos campagnes.

Les élus rappellent, avec toute la population, que la zone doit être reclassée Natura 2000, afin de préserver notre environnement, pour les générations futures et les espèces en danger, de conserver les attraits touristiques de notre région (elle attire plus de 3 millions de touristes, et emploie 30.000 personnes), et enfin de développer une véritable alternative énergétique et environnementale en créant un pôle de développement des énergies marines.

L’enjeu est majeur, et engage l’avenir de notre région, et d’une filière énergétique : les énergies marines (et renouvelables).

Nous avons donc le choix :

  • soit un Etat, via le Préfet de Département, qui refuse d’écouter la population et ses élus, et accorde le PIG à un projet qui émettra des gaz à effets de serre,
  • soit un projet structurant pour notre région, porteur d’emplois, et qui épargnera tout un pan de notre économie basée sur le tourisme.

La décision reste encore entre les mains de l’Etat. Cet Etat qui pourtant prône la croissance verte, le développement durable et les énergie renouvelables, et lance un grand emprunt national pour cela.
Peut-on prôner le développement durable et les énergies renouvelables publiquement, et sur le terrain les sacrifier au profit des énergies fossiles, émettrices de gaz à effet de serre ?

Y aura-t-il déni de démocratie encore, en n’écoutant pas nos élus locaux et régionaux, qui parlent au nom de la population ?
découvrez le projet Energies Marines oct. 2009Zone Natura 2000 du port d'Antifernon-au-gaz à Saint-Jouain-Breneval
12 raisons de refuser l’implantation d’un terminal méthanier à Saint-Jouin Bruneval (source : No Gaz – Saint-Jouin Bruneval)
  1. Un littoral sacrifié, avec des nuisances visuelles, olfactives et sonores.
  2. Une telle proximité des habitations (400m) et de l’école (1 km) est une première en France.
  3. Danger d’effet domino, de fuite de gaz, de feu et d’attentat.
  4. Implantation de torchère avec une flamme qui pourra atteindre plusieurs dizaine de mètres.
  5. Menace écologique par l’utilisation d’eau de mer chlorée et refroidie de 6 degrés, qui aura des répercutions sur l’écosystème marin.
  6. Danger maritime du fait d’un plan d’eau non protégé des vents et de la houle du sud ouest.
  7. Défiguration et risque de fermeture de la plage existante (qui était une compensation consentie du fait de la fermeture de la plage de Bruneval).
  8. Powéo n’a aucune référence dans le domaine des ports méthaniers.
  9. C’est un projet spéculatif et non d’intérêt général. Il n’y a pas de véritable stratégie nationale de diversification des sources d’énergie.
  10. Il y aura un impact économique sur le tourisme, et les emplois liés au tourisme.
  11. Refuser ce projet, c’est agir contre le réchauffement climatique.
  12. Un gazoduc traversera nos campagnes, sur les communes de Gonfreville, Turretot, Hermeville, Angerville, Graimbouville, Gommerville, St-Romain, Cerlangue, Tancarville…

Voici quelques photos de ce rassemblement d’élus du 24 octobre 2009. La pluie n’a entamé ni la bonne humeur, ni la détermination de ces élus à préserver le territoire, à protéger l’économie locale, largement basée sur le tourisme, et à protéger une population qui habite là, dont les parents habitaient là, et dont les enfants continueront à protéger et à développer les ressources, durablement.

Les élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin BrunevalLes élus déclarent refuser l'implantation d'un port méthanier à Saint-Jouin Bruneval

Si vous souhaitez rejoindre le collectif d’élus qui s’opposent à ce projet, vous pouvez nous confirmer votre adhésion par mail : collectif_elus@st-jouin-bruneval.fr ou retourner la fiche d’adhésion par fax : 02 35 20 81 71 ou par courrier.

Déni de démocratie I

Allez la démocratie, au lit, c'est l'heure ! Fais des beaux rêves...

5 ans ça change tout !

On l’a vu, le quinquennat a considérablement renforcé le pouvoir présidentiel. On parle d’Hyper-Président, omnipotent, à la tête d’une majorité plus que confortable.
Cette hyper-présidence a cependant, dans sa sagesse, consenti à doter notre République d’un “Hyper-Parlement”, juste contre-pouvoir, et de renforcer son rôle et son autonomie, tout en donnant plus de place à l’opposition. Les responsabilités sont mieux partagées, et le parlement retrouve même son rôle premier de “faiseur de lois”. Champagne !
Peut-être aurait-on pu statuer sur le rôle du Premier Ministre, voire envisager sa disparition, car son image est au mieux écornée et le rôle flou, et au pire, préjudiciable à une saine lecture des décisions gouvernementales. D’autant qu’il est contredit dès la première velléité d’annonce non visée par l’Elysée et ses conseillers, comme sur la taxe carbone. Nous avons tendance à prendre son rôle comme :”je fais l’annonce”, ça passe, l’Elysée s’approprie… ça casse, ou c’est trop tôt et là c’est le désaveu présidentiel ! Et Fillon mange son chapeau.

Mais revenons à la démocratie, c’est-à-dire nos élus

Le Parlement assure la représentation du peuple. Le rôle d’un député est de représenter sa circonscription et également la Nation toute entière. Outre son rôle de contre-pouvoir (interroger le gouvernement, examiner son action au sein d’une commission, contrôler l’emploi de l’argent public, mettre en cause la responsabilité du gouvernement), le député, par son échelle locale, est le lien entre les citoyens et l’Etat. S’il ne s’agissait que de représenter un parti, le député pourrait se faire élire et rentrer chez lui faire son jardin jusqu’à la prochaine élection. Il agit bien sûr dans un groupe, mais reste dépositaire de la parole citoyenne, et de sa voix.

Alors, que se passe-t-il en ce moment ?

Le parlement renforcé, l’Hyper-Parlement, ne peut plus s’opposer au gouvernement

Mais plus que cela, c’est le libre-arbitre de chaque élu qui est remis en cause : Hadopi, Taxe Professionnelle, et maintenant la taxe additionnelle de 10% sur le bénéfice des banques. Chacun de ces sujets avait été l’occasion pour l’Assemblée Nationale de marquer sa différence avec le Gouvernement. (je ne parlerai pas du camouflet gouvernemental à Coppé, lors du votre de la loi sur les tests ADN pour le regroupement familial).
A chaque fois, les français sont stupéfaits de constater que les votes doivent être refaits, jusqu’à ce que le vote corresponde à la volonté du Gouvernement.
Au sujet de cette taxe additionnelle de 10% sur le bénéfice des banques, l’ex-ministre des Sports, Jean-François Lamour (UMP), pretexte d’une erreur technique, explique qu’il s’est trompé de bouton: il a voté pour mais voulait dire non, comme tous ses collègues UMP. Une partie d’entre eux avait pourtant soutenu l’amendement de Didier Migaud (PS), lors de son adoption en commission des Finances.
Peut-être aux jeux olympiques, une erreur technique entraîne-t-elle aussi l’invalidation des JO ? Que l’on rejouerait donc la semaine suivante ?

Le gouvernement avait déjà obligé sa majorité UMP à renoncer à un amendement sur la taxe professionnelle

Un consensus était né entre l’UMP et le PS pour qui réécrire les mécanismes de la nouvelle «cotisation complémentaire» sur la valeur ajoutée des entreprises (impositions des entreprises à partir de 152.000 € de chiffre d’affaires et non 500.000, taux unique de 1,5% à partir de 2millions de chiffre d’affaires…).
Ce consensus a mis le Medef en colère. Mais Laurence Parisot s’est vite félicitée que «les députés aient entendu» l’organisation patronale, lorsque la majorité UMP a finalement abandonné son amendement, puis voté contre quand il a été défendu jusqu’au bout par l’opposition.
Pourtant, les députés (on pourrait dire hyper-dépités, puisqu’appartenant à un Hyper-Parlement), ont vocation à représenter la population, et à défendre le développement du territoire, et ce, au moins tout autant que les intérêts des entreprises.

Un pouvoir recentré, des élus désillusionnés, des citoyens méprisés qui ne se rendent plus aux urnes…

Ce n’est sûrement pas le cocktail idéal pour affermir la stabilité sociale, et la politique nationale, en France, en Europe et dans le monde. Le dédain affiché pour les choix de la population ne doit pas pousser aux extrêmes.

Lorsqu’on a dit non au référendum européen, on le revote, parce qu’on est trop stupides pour comprendre. J’avais voté oui, mais la population a dit non. Ce n’est pas un simple lifting qui permet de redonner une légitimité au oui, voté pour le coup sans référendum, mais un vrai travail de fond. Peut-être les citoyens ne sont pas seulement des imbéciles, et peut-être sont-ils simplement très exigeants ?

Et depuis, tous les sujets importants sont simplement revotés jusqu’à totale adéquation avec les décisions des personnes au pouvoir.
C’est peut-être pour notre bien, peut-être sommes nous bêtes comme nos pieds, et nous méritons alors nos godillots, pieds que nous sommes.
Et peut-être cela durera. Peut-être pas, la colère gronde.

Un cas de grippe A à l’école élémentaire de Saint-Pierre du Vauvray

atchaUn cas de grippe A a été signalé à l’école élémentaire de Saint-Pierre du Vauvray. Notre petit malade est dans la classe de Mme Roult, en CE1/CE2.
Nous lui souhaitons un prompt rétablissement.

La 5ème édition du marathon Seine-Eure 2009 : kilomètre 25 (photos)

Bravo ! Formidable !

Cette édition 2009 a été un grand crû du marathon (mais y a jamais de piquette au marathon !). A mi-parcours (au 25ème kilomètre), nous avons eu la chance et l’honneur d’être bénévoles et d’assister à cette fête. Il faisait frisquet, il y avait du brouillard, mais ce n’était pas grave !
Pour tous, c’est avec chaleur, oui, et amitié, que nous avons été remerciés, alors que nous ne faisions pas grand chose, eu égard à leurs performances.
Quand nous voulions remercier tous ces athlètes, et les encourager, ce sont les athlètes, en plein effort qui nous lançaient des “merci, merci les bénévoles”. Le monde à l’envers.
Merci à vous de nous faire vivre votre passion, merci à vous de donner tant : Bravo les athlètes !

Tout près de nous, ce sont plusieurs Saint-pierrois qui ont participé à ce marathon, mais la palme, ou la couronne, va à Denis Morel qui devient CHAMPION DE HAUTE-NORMANDIE DE MARATHON ! BRAVO !!!

Mais BRAVO à toutes et tous, et je n’ai qu’un regret : plus de pellicule ! Et les photos font partie des rares hommages qu’on peut vous rendre, avec notre aide sur place, ou notre participation simplement.
Aussi les nombreux et courageux marathoniens qui ne sont pas sur les photos sauront me pardonner, j’espère pour cette maladresse. J’aurais voulu n’oublier personne…
J’ai essayé d’avoir tout le monde, mais avec une bouteille d’eau tendue dans la main gauche, et la main droite qui shootait, j’ai manqué de place pour tous ceux qui allaient encore montrer qu’on peut se dépasser.

Bravo Denis, bravo à tous, et mille mercis. Cliquez sur les images pour les agrandir, ensuite, cliquez sur la partie droite de l’image pour la suivante, ou à gauche pour la précédente…

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Et vive Saint-Pierre, et vive aussi les environs, et puis allez, vive tout le monde ;)
(spéciale dédicace à Denis : tu serais moins rapide, tu serais moins flou, désolé ;) )

Les résultats du marathon Seine-Eure 2009 sont ici…
… et le reportage de José alcala est là.

Le menu de la semaine pour les enfants, du 19/10 au 23/10

Comme toutes les semaines, voici le menu de la cantine. Bon appétit les enfants, et bonne semaine :)

lundi 19 mardi 20 jeudi 22 vendredi 23
  • Salade de tomate
  • Sauté de porc
    Petits pois – carottes
  • Crème à la vanille
  • Mélange carottes et céleri mayonnaise
  • Spaghetti bolognaise
  • Fromage blanc au coulis de fruits rouges
  • Rillettes – cornichons
  • Rôti de dinde au four
    jardinière de légumes
  • Fromage
  • Fruit de saison
  • Potage de légumes
  • Beignets de merlu
    Riz
  • Pêche au sirop

Un tunnel sale et dangereux : pourrait-on faire quelque chose ?

Un bon coup de balai s’impose sous le tunnel ferroviaire !
Nous avons alerté la mairie, j’ai même envoyé les photos ci-dessous à l’équipe municipale. Sans réponse. Et surtout, cela n’est pas suivi d’acte.
Pourtant, on le voit, c’est dégoutant, dangereux, et pas très glorifiant pour un village qui voit passer des randonneurs, mais aussi les enfants, les anciens, et même seulement pour les simples piétons…
Bris de verre, déjections canines, chewing-gums, crachats, toiles d’araignées, pollution, poussière et autres saletés… rendent la traversée sous la voie ferrée dangereuse et désagréable pour les piétons (enfants, adultes et personnes âgées) des quartiers gare et longchamps.
Allez clic-clic sur une image pour l’agrandir, et ensuite, il sufffit de cliquer sur la partie droite de la photo pour aller à l’image suivante…
pas très propre tout çaon pose la main, on peut se laver, on frotte son habit, et zou en machinec'est ce qui arrive quand on néglige le nettoyage pendant des moiseh oui sous le tunnel, il ne pleut pas, ça ne se fait pas tout seulpoussière, pollution automobile, vert de gris, pourtant la mairie en a été avertie...mégots, débris de verre, chewing-gums, déjections canines et autres saletés traînent des semaines...nos amies araignées vivent bien tranquilles, il n'y a que les parents qui chassent les toiles de la main, car c'est un peu impressionnant pour les enfantsparmi les piétons, il y a les enfants qui vont à l'école. Imaginez que l'un d'eux vienne à tomber sur les débris de verre qui jonchent le sol...un coup de nettoyage s'impose, non ?

J’espère que ce petit reportage en images alertera suffisamment la mairie pour qu’un nettoyage soit opéré ?
Je l’espère… Cela fera plaisir à tout le monde :)

A voir ce soir sur Arte : Déchets, le cauchemar du nucléaire (mardi 13 octobre 2009 à 20h45)

Le retraitement des combustibles nucléaires opéré à l’usine de la Hague est peu efficace, et produit des substances radioactives qui sont ensuite acheminées, par voie de chemin de fer, en Russie.
A Tomsk-7, en Sibérie, une toute petite partie de ces substances seront enrichies, alors que le reste sera stocké à ciel ouvert dans des piscines.
Les élus de la Douma (le Parlement Russe) sont confrontés au manque de transparence de cette industrie.
Les matières du nucléaire français sont soit-disant recyclables à 96%, et pourtant 2,5% d’entre elles seulement seraient recyclées !

Voir la critique télérama :

Documentaire de Laure Noualhat et Eric Guéret (France, 2009). 100 mn. Inédit.

Après Le Monde selon Monsanto, la collection de films d’investigation lancée par Arte confirme sa réputation d’exigence. Déchets, le cauchemar du nucléaire est une enquête qui allie profondeur historique, ampleur géographique et expertise scientifique. Le réalisateur Eric Guéret et la journaliste Laure Noualhat remontent le temps et la rivière Columbia pour trouver, à Hanford, au nord-ouest des Etats-Unis, « l’endroit le plus contaminé du monde occidental », où furent construites les premières bombes de l’ère nucléaire. Ils reviennent sur les lieux de l’explosion d’une cuve de déchets, en 1957 à Mayak, ville secrète d’Union soviétique… Ils constatent grâce aux mesures de la Criirad (Commission de recherche et d’informations indépendantes sur la radioactivité) que la santé des populations y est toujours négligée.

Dernière étape à La Hague, où les auteurs radiographient le choix très français de retraiter les déchets.lire la suite de la critique…

Elections dans les écoles de Saint-Pierre du Vauvray le 16 octobre

electionLes parents d’élèves pourront voter vendredi 16 octobre pour élire leurs représentants.
Le rôle de la représentation des parents d’élèves est important, notamment quant à l’animation de la vie de l’école, et aussi lors des conseils d’école (il y en a 3 par an).
Les parents sont partenaires à part entière du système éducatif : ils ont le droit à l’écoute, au dialogue, à l’égale valeur des paroles des uns et des autres, le droit au désaccord et à la confrontation.
Dans ces rencontres tripartites que sont les conseils d’école, les représentants des parents d’élèves défendent leurs droits et ceux de leurs enfants.

A l’école maternelle Jean Récher, l’élection se déroulera le 16 octobre, et plusieurs créneaux ont été retenus sur la journée pour facilité la présence des parents : 8h-9h, 11h-13h, et 16h-17h.

A l’école élémentaire des Coteaux, ce sera aussi le 16 octobre, de 8h à 9h, et de 16h à 18h.

Venez nombreux pour voter, et si vous ne pouvez pas vous y rendre, n’oubliez pas que vous pouvez voter par correspondance.

Gros succès pour le festival des mille et un légumes : visite d’un potager formidable, en images

Vous l’aviez peut-être lu sur le blog de Claude Taleb, ou directement sur le site 1001legumes.com, le festival des mille et un légumes a connu un gros succès pour sa seconde édition (plus de 2.000 visiteurs).
C’est avec une émotion particulière que nous avons visité ce potager, car Frédéric Lamblin propose de venir aider l’école élémentaire de Saint-Pierre du Vauvray pour débuter son jardin pédagogique, en donnant des semences, et en promulguant des conseils pour bien démarrer. Merci Frédéric, c’est une chance formidable pour nos enfants, et nos écoles.

1001 légumes,c’est quoi ?

Le potager de Beaumesnil a 3 activités, fondées sur un même centre d’intérêt :

  • un potager conservatoire, qui recense plus de 500 variétés de légumes, que vous pouvez visiter (les samedi et dimanche de 14h à 18h de mi-mai à mi-octobre, et tous les jours – sauf les lundi et mardi, du 8 juillet au 30 août),
  • une activité de maraîchage; qui distribue 60 paniers par semaine.
    L’association vise à transformer ses adhérents en consom’acteurs. Les adhérents participent à la protection de l’environnement, au développement économique, social et solidaire, à promouvoir une alimentation saine et équilibrée, et à l’animation locale et au lien social.
    L’association, elle, s’engage à fournir des légumes frais, de saison, à respecter le cahier des charges de l’Agriculture Biologique, à ne pas répercuter les variations de prix (le panier est à 12 € pour toute l’année), à donner des renseignements sur les légumes, les variétés, les modes de culture – et à organiser l’échange de recettes de cuisines pour offrir à tous de nouvelles idées. Enfin 1001 légumes s’engage à proposer des légumes anciens, originaux ou oubliés en plus des légumes habituels (aucun hybride F1).
  • Un rûcher école : En plus de favoriser les développement de l’apiculture, les abeilles permettent la pollinisation des légumes.

En avant pour la visite : cliquez sur une image pour l’agrandir…

C'est par le carnaval des mille et un légumes que nous sommes accueillis...Des enfants en salade, des pommes de terre, des hommes à tête de chou, des champignons...L'ambiance était festive : des percussions, du soleil, devant le parc du château...Les enfants se promènent dans les attelages les plus variés. Les véhicules étaient aussi déguisés...
Les petits chars des enfants étaient fleuris pour l'occasion...Tiens ! Un drôle de personnage se promène dans l'assemblée... Le fils du coupeur de foin ?
Il y avait beaucoup de monde ce week-end à Beaumesnil : plus de 2.000 personnes sont venues de toute la région pour la 2ème édition du festival. Gros succès, bien mérité !Ah, je me disait bien qu'il avait un drôle d'air... Bravo :)Au fond, derrière la foule joyeuse, se dresse le splendide château de BeaumesnilUn drôle de jumelage en effet pour un jardin conservatoire bio : Beaumesnil, Tchernobyl. Gageons que les champignons viendront de Beaumesnil...Le cadre est vraiment somptueux, l'accueil souriant, une bonne journée en perspective...C'est ici que se dérouleront les conférences dans l'après-midi. Mais l'accueil se fait d'abord autour d'un verre de jus de pomme.Les poneys aussi nous accueillent avec bienveillance. On voit deux des serres du potager conservatoire.Bonne humeur aussi devant les étals des producteur bio. Pour l'instant le festival vient à peine d'ouvrir ses portes. Il y aura bientôt beaucoup plus de monde...Décor champêtre et ciel bleu.Au stand des apiculteurs de Normandie, on découvrira des ruches, la vie des abeilles, les dangers qui les menacent... Les apiculteurs sont d'intarissables passionnés de ces petites merveilles d'1/2 gramme que sont les abeilles. Et la passion se transmet !Nous rencontrons Frédéric Lamblin, le jardinier de ce potager hors normes. Il va devoir se démultiplier pour répondre aux exigences de l'énorme affluence de ces 2 jours...Des pommes, des poires... des dizaines de variétés de pommes ! Et un passionné qui répond à toutes les questions.Un vaste stand accueille le public pour y présenter les échantillons de toutes sortes et variétés de légumes. Des courges, des melons, des citrouilles, de l'ail... Pas mal non ?Des tomates, des potirons, des haricots... Les potager de Beaumesnil c'est aussi des pâtissons, des arroches un légume oublié et exquis, qui ressemble aux épinards, des amaranthes, du quinoa...Frédéric Lamblin peut être fier de ses 120 variétés de tomates, de toutes les tailles, de toutes les formes et de toutes les couleurs, du jaune d'or au rouge profond...Un festival de parfums aussi pour ces légumes. On aurait presque oublié  que les légumes sentaient si bon !Quelle exubérance dans toutes ces variétés et ces coloris...Et pour relever encore un peu les goûts et les couleurs dans votre assiette, voici les poivrons.Et aussi quelques piments - attention, vu la taille, à ne pas les confondre !A cette conférence passionnante, on nous a appris comment élever nous-mêmes nos abeilles dans nos jardins, les règles et devoirs, et aussi les dangers qui guettent nos courageuses petites amies apidées. Passionnant, d'un bout à l'autre.Le château de Beaumesnil, érigé entre 1633 et 1640, et au carrefour des styles renaissance et florentin, avec des influences hollandaises. Réalisé en briques et en pierres, il est surmonté d'un magnifique lanternon, où 2 feux signalaient pendant la nuit l'emplacement du château dans les alentours.Et c'est aux pieds du château que nous commençons la visite du potager conservatoire.Au potager de Beaumesnil, c'est la technique du potager en carré qui est employée. Chaque variété de légume est identifiée et étiquetée pour nous permettre d'apprendre à les connaître, et à les comparer.
Dans chaque carré, une ou 2 variétés sont cultivées, parfois avec les essences de fleurs complémentaires qui protègent le légume (comme les oeillets d'inde par exemple).Ici un cardon : une plante herbacée bisannuelle de la famille des Astéracées, cultivée comme plante potagère pour ses « côtes » charnues (le pétiole et la nervure principale développée des feuilles) consommées comme légume.Tiens, c'est ça la camomille ! Et bien je sortirai un peu moins ignorant après cette visite.Et si vous aimez la soupe aux choux !!! Beau légume en effet...Un magnifique plant de choux de Bruxelles : on aperçoit les petits choux qui s'agglutinent sur la tige.Et là un gros chou de Saint Saëns.Parmi toutes les variétés de tomates, il y en a des toutes petites... et aussi des grosses. Très grosses et pourtant si odoriférentes !Ce n'est pas dans un supermarché que l'on risque de croiser de tels légumes.Quand je dis des grosses tomates !Frédéric récolte les légumes qui seront accommodés par le cuisiner (en blouse blanche, près de la brouette), pour notre plus grand plaisir à tous.Et là nous croisons nos amis verts, épatés par la qualité de l'accueil, et du potager - qu'ils connaissent déjà très bien. Claude Taleb, Jacqueline Fihey et Jérôme Bourlet passent ici un moment convivial. Et comme il fait beau en plus...Frédéric et le cuisinier poursuivent leur récolte. Entre eux deux, on aperçoit les ruches du rucher école. On peut s'approcher...C'est un plaisir pour nos amis de voir le succès rencontré par ce festival, et de n'y faire que d'excellentes rencontres.C'est Eric Griveau qui se colle aux fourneaux pour nous préparer des tomatillos. Le tomatillo fait partie de la famille des Solanacées et s'apparente à la tomate. Le tomatillo est aussi apparenté avec la cerise de terre (Physalis peruviana) et l'amour en cage (Physalis alkekengi). Eric nous a préparé des recettes de tomatillos, au four, en tranches, en bouchées au miel, et aussi en marinade. C'est succulent. Merci Eric.
Et tout le week-end, le beau temps a été de la partie. Ce qui ne fait qu'ajouter au plaisir de la découverte. Tous les sens étaient exaltés, du plaisir gustatif aux joies de l'esprit. Même le sens de l'humour a régné ! Nous remercions très chaleureusement toute l'équipe, tous ceux qui nous ont préparé ce festival, qui l'ont animé, qui nous ont fait à manger et qui nous ont fait le plaisir de nous instruire... Gros, gros merci à tous. Et vivement le prochain festival !
Pour vous rendre au potager de Beaumesnil : 7, rue des Forges - 27410 BEAUMESNIL (près de Bernay). Tél : 02 32 46 02 54 - 06 84 67 93 21 - info@1001legumes.com - http://www.1001legumes.com

Menu de la cantine du 5/10 au 9/10

Voici le menu de la semaine du 5 octobre au 9 octobre. Bon appétit les enfants.

lundi 5 mardi 6 jeudi 8 vendredi 9
  • Salade de carottes
  • Hachis parmentier
  • Tarte aux pommes
  • Pâté de foie – cornichons
  • Sauté de boeuf aux carottes
  • Petit suisse fruité
  • Salade d’endives
  • Saucisse de Francfort
    Pommes noisettes
  • Fromage
  • Fruit de saison
  • Betterave mimosa
  • Quenelle de brochet
    Riz
  • Poire au sirop

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