Nous avions fait un billet sur l'inauguration de la classe numérique rurale de Saint-Pierre du Vauvray.

C'est au cours de ce grand moment d'échanges et de convivialité que Jérôme posera la question de la destination de la classe libérée au 1er adjoint, Bernard Houssaye. La réponse : un service unique à la cantine. Au 1er adjoint, Jérôme Bourlet s'étonne de cette décision prise sans en parler au conseils d'écoles, pas plus qu'au conseil municipal : d'où venait cette décision ? demanda-t-il. "C'est moi qui l'ai décidé !".

Pour information, lors du dernier conseil d'école de l'école élémentaire, j'avais posé la question à Eric Delahaye, qui était délégué aux écoles, et il m'avait assuré qu'il n'y aurait pas de service unique l'an prochain (c'est à dire cette année scolaire). Il est vrai qu'Eric a malheureusement démissionné, et que les choses ont changé.

C'est vrai aussi que c'est une idée qui trotte dans la tête du maire depuis longtemps,. Nous avions déjà dû trouver un compromis, très équilibré, avec un service coupé entre les petits et les plus grands au début de l'année dernière. Les plus petits ayant des besoins différents des plus grands (couper la viande, servir de l'eau, enfin des petits quoi - et cette année, il y a même des tout-petits), tandis que les grands sont plus autonomes, mais peut-être plus bruyants. Il faut conserver le contrôle de la salle, afin que les repas se passent de la meilleure façon. C'est la responsabilité de l'encadrement.

Tous les enfants, parents, enseignants, personnels municipaux semblaient y trouver leur compte.

L'Académie Nationale de Médecine juge que "les grandes salles des cantines très bruyantes devraient être transformées en plusieurs petites unités pour amortir le bruit"

"Le Conseil National de la Consommation (CNA) estime que l’environnement doit être pris en compte et a des effets sur la consommation des aliments en milieu scolaire."

Le CNA insiste sur le calme rendu possible par la dimension des locaux et leur insonorisation, l’encadrement des enfants : un adulte formé et motivé par table (!) et l’organisation générale de l’interclasse : moments de détente avant et après les repas consacrés de préférence à l’hygiène corporelle (mains et dents).

L’Education nationale s'est fendue d'une circulaire prévoyant que la durée du repas soit d'environ 45 minutes et en tout cas pas inférieure à 30 minutes. (cantinescolaire.net)

Pour la FCPE, "les restaurants scolaires aujourd’hui doivent être des lieux de rencontre, de convivialité et d’éducation nutritionnelle dans lesquels des personnels spécifiquement formés et en nombre suffisant encadrent des enfants qui ont le temps de profiter du moment du repas dans le calme et d’apprendre à découvrir des repas équilibrés et variés, des saveurs nouvelles…"

Alors pourquoi casser un système qui a bien fonctionné jusque là, quelles en sont les causes mystérieuses ?

D'autant que jusqu'à présent, tout s'est bien passé, que les petits mangent ensemble et sont gardés dans la petite école, avec la possibilité de s'abriter l'hiver, avec les jeux adaptés à leur âge à disposition, tandis que les grands sont gardés dans la cour de la grande école, quand d'autres ont la possibilité, toujours dans l'école élémentaire, de bénéficier du soutien scolaire.

Une dernière information, les enfants ont été prévenus qu'il y aurait un nouveau règlement lors de l'instauration de ce service unique, vers la Toussaint, en indiquant que le maire pourrait convoquer des parents d'élèves à la mairie.

Cela signifie-t-il que la municipalité s'attend à une hausse du chahut due à l'instauration de ce service unique ? Je rencontre les enfants tous les jours. Il y a des enfants plus autonomes que d'autres, certains plus toniques que d'autres, surtout, certains plus jeunes que d'autres, et c'est pourquoi il est important de gérer des petits groupes, plus que des grands nombres. Mais un voyou dans nos écoles, j'en connais pas.

Aussi, je souhaite vivement que la municipalité prenne l'avis des parents d'élèves, de l'éducation nationale, des fédérations des parents d'élèves qui collectent les informations et renseignent les mairies (par exemple la FCPE, par téléphone, au 02 32 33 20 56), ou encore qu'elle aille consulter le site de l'Académie Nationale de médecine (l'internet foisonne de sites d'information à ce sujet).

Il en va du confort, de la santé et de la sécurité de nos enfants, c'est un sujet assez important pour qu'on prenne le temps d'échanger, d'expliquer, d'écouter, et de prendre des décisions dans l'intérêt d'abord des enfants, et aussi d'agir dans l'intérêt général ?