Gros succès pour le festival des mille et un légumes : visite d’un potager formidable, en images

1001 légumes,c'est quoi ?

Le potager de Beaumesnil a 3 activités, fondées sur un même centre d'intérêt :

• un potager conservatoire, qui recense plus de 500 variétés de légumes, que vous pouvez visiter (les samedi et dimanche de 14h à 18h de mi-mai à mi-octobre, et tous les jours - sauf les lundi et mardi, du 8 juillet au 30 août),
• une activité de maraîchage; qui distribue 60 paniers par semaine. L'association vise à transformer ses adhérents en consom'acteurs. Les adhérents participent à la protection de l'environnement, au développement économique, social et solidaire, à promouvoir une alimentation saine et équilibrée, et à l'animation locale et au lien social. L'association, elle, s'engage à fournir des légumes frais, de saison, à respecter le cahier des charges de l'Agriculture Biologique, à ne pas répercuter les variations de prix (le panier est à 12 € pour toute l'année), à donner des renseignements sur les légumes, les variétés, les modes de culture - et à organiser l'échange de recettes de cuisines pour offrir à tous de nouvelles idées. Enfin 1001 légumes s'engage à proposer des légumes anciens, originaux ou oubliés en plus des légumes habituels (aucun hybride F1).
• Un rûcher école : En plus de favoriser les développement de l'apiculture, les abeilles permettent la pollinisation des légumes.

En avant pour la visite en images du festival...

La crise laitière, une vision économique dépassée

Les producteurs laitiers viennent de suspendre leur mouvement de grève.

Quelques explications sont nécessaires pour comprendre le raz-le-bol justifié de cette profession.

Depuis des mois, le prix du lait payé aux éleveurs laitiers est parti dans une spirale infernale à la baisse qui les enfoncent dans des situations financières insupportables.

Après quelques mois d’augmentation des prix en 2007, l’augmentation inutile des volumes livrés en France et en Europe, et de la production dans d’autres grands bassins laitiers mondiaux (Nouvelle-Zélande entre autres), fait chuter drastiquement le prix payé aux producteurs. Les excédents de produits "industriels" - beurre et poudre de lait - ont de nouveau encombré les marchés. Lire la suite...

Révolution fourragère : le bonheur est dans le pré

Un témoignage d'André Pochon, paysan breton militant pour la sauvegarde des prairies : J'ai été pionnier, aidé par de grands personnages, et en particulier René Dumont en personne, qui est venu lui-même, dans mon département, prôner la révolution fourragère. Le développement de l'agriculture et notamment dans l'Ouest, s'est fait sur la base de l'agriculture fourragère qui nous a permis d'augmenter par deux, par trois la production de viande bovine et de lait. En travaillant moins et en dépensant moins, donc avec plus de valeur ajoutée. C'était dans les années 55. Des gens comme René Dumont nous ont dit : " Paysans que vous êtes, si vous nourrissez vos vaches avec de l'herbe, vous allez augmenter vos rendements et diminuer votre temps de travail. " Il avait dit : " Regardez bien votre vache, c'est un animal extraordinaire ; elle a une barre de coupe à l'avant, et un épandeur à l'arrière. Si vous flanquez cet animal dans le milieu d'un pré, elle fait le travail toute seule ". Et moi, j'ajouterais " en plus elle le fait avec plaisir ! "